对红白酒来说，质感的清爽是终级完美追求。发自内心清爽，必然决定于于桃子君汁高温后放置制冷水环节的优质率与稳定性。是否有效率阻止如煮苞米或卷心菜那样二甲基硫（DMS）臭味，相关到红白酒终于的质感具体表现。沈氏节能有限公司同轴穿墙套管红白酒放置制冷水板式换热器器，优质制热、产等级健康安全、不错实际效果，为亚洲酿酒企业主提供了准确的放置制冷水克服方法。

麦芽糖汁烧开后都要运行速度快下滑，以遏制二甲基硫（DMS）等不健康的东西的转换成。若冷凝运行速度不足，使得DMS含锌量超越100–150μg/L，黑啤易冒出内似熟绿色菜的味道，危害整体风格入口的感觉。

各种测试反映出，在冷去水室内温度为9°C时，50升桃子汁从100°C减至发哮最佳的20°C只需4半小时作用，减至13°C也仅需8半小时。

相较于于超大酒厂适用的立式传热器，沈氏自动化同轴电缆套管传热器在提高高稳定性的与此同时，更贴合机里的型制酒环境的真正意愿。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。